گیل خبر/ به گزارش صدا و سیما مرکز گیلان؛ مدیر صنایع تبدیلی جهاد کشاورزی گیلان گفت: ۴ سردخانه در گیلان با ۴۰ میلیارد تومان هزینه راه اندازی شده و ظرفیت سردخانه‌های استان به ۵۰ هزار تن افزایش یافته است.جوادزاده افزود: با راه اندازی این واحد‌ها تعداد سردخانه‌های استان به ۸۸ واحد افزایش یافته و ظرفیت ذخیره سازی در استان هم به ۲۰۰ هزار تن رسیده است.

سرانه سردخانه‌ای در گیلان ۸۰ کیلوگرم است.
وی همچنین با اشاره به این که ۹ واحد از سردخانه‌های استان مجهز به سورتینگ و بسته بندی میوه هستند گفت: گیلان ظرفیت بسته بندی ۲۰ هزار تن محصول را دارد و همه‌ی این محصولات به کشور‌های حاشیه‌ی خزر صادر می‌شوند.
بیشتر مراکز سورتیگ و بسته بندی میوه در آستارا و تالش قرار دارند.
مدیر صنایع تبدیلی جهاد کشاورزی گیلان همچنین گفت: ۳۰ درصد از سردخانه‌های استان با دمای زیر صفر برای نگهداری محصولات پرتئینی و بقیه با دمای بالای صفر مناسب نگهداری میوه است.